Februari, hoppets, trädknopparnas och det återvändande ljusets månad.
Sakta vaknar växter, djur och även många av oss människor upp efter vinter-vilan.
Det är inte så gott om när-odlade grönsaker, o man inte har sin egen grönkål och annat härligt kvar att njuta av förstås. Att grodda är ett enkel och billigt sätt att få i sig värdefull näring under denna tid. Vi är fortfarande inne i vata-tid enligt ayurveda.
Det betyder att det ännu är kallt och torrt, vilket innebär att vi håller oss i balans fysiskt och psykiskt genom att hålla oss varma och få i oss tillräckligt med vätska, gärna i form att kokt ingefärs-vatten och vata-te.
Varm mat är att rekommendera. Gärna soppor och grytor.
Groddarna är ett fint komplement, gärna med lite olja på.
Att ge huden skön fukt och näring är också extra viktigt under denna tid. Mognad sesam-olja före dusch eller bad, för att skapa ett skyddande hölje, bli av med slagg-produkter och balanser hormon-systemet är goda rutiner i vardagen under denna tid.
Ibland kan Februari vara en månad då vi har möjlighet att växa och utvecklas lite extra på vår insida.